منتدى انا مسلمة
أهلا وسهلا بك زائرتنا الكريمة، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى فيشرفنا أن تقومي بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضلي بزيارة القسم الذي ترغبين فيه أدناه اهلا وسهلا مرة اخرى Smile
منتدى انا مسلمة


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
< Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer
ازرار التصفُّح
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» وينكم يا بنات.
الأربعاء أبريل 23, 2014 1:46 pm من طرف land islam

» استمع لهذا النشيد ولن تندم listen to this nasheed and you will not regret
السبت فبراير 09, 2013 7:45 am من طرف رشيدة

» شبل العقيدة- ابو عبد الملك - ابو خالد
السبت فبراير 09, 2013 7:20 am من طرف رشيدة

» المولد وأربعون عامًا قبل النبوة
الأربعاء يناير 23, 2013 11:34 am من طرف رشيدة

» نصائح لـ د / عائض القرني
الأربعاء يناير 23, 2013 11:22 am من طرف رشيدة

» نورت بيتك أختي محبة الخير
الأربعاء يناير 23, 2013 9:22 am من طرف رشيدة

» ما هى فوائد الكركم؟
الأربعاء يناير 23, 2013 8:48 am من طرف رشيدة

» نورت المنتدى أختي صدقة.
الأربعاء يناير 23, 2013 8:31 am من طرف رشيدة

» أطعمة يجب تجنبها عند الرضاعة .
الأحد نوفمبر 18, 2012 11:25 am من طرف الفقيرة الى الله 152

» الشيخ أحمد ديدات رحمه الله
الأحد نوفمبر 18, 2012 11:22 am من طرف الفقيرة الى الله 152

» أرجوا رحمة ربي و أخاف ذنوبي
الأحد نوفمبر 18, 2012 11:19 am من طرف الفقيرة الى الله 152

» الحياء شعبة من الإيمان
السبت يوليو 14, 2012 2:23 pm من طرف dlaziziadel

» بين العلم و الجهل
السبت يوليو 14, 2012 2:21 pm من طرف dlaziziadel

» السلس البولي
الجمعة يوليو 06, 2012 3:52 am من طرف وردة مغربية

» يا رب ارحمنا برحمتك
السبت يونيو 23, 2012 7:48 am من طرف dlaziziadel

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الفقيرة الى الله 152
 
رشيدة
 
اسلامي نبض حياتي
 
sherazed
 
عاشقة الفردوس
 
أميرة بكلمتي
 
امة الرحمن
 
مرح الجهنى
 
وردة مغربية
 
taji hijabi
 

شاطر | 
 

 Salade du Jardin سلطة حديقة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفقيرة الى الله 152
admin
admin
avatar

عدد المساهمات : 1196
نقاط : 2449
تاريخ التسجيل : 02/05/2010
العمر : 25 الموقع : http://alfa9ira-ila-llah152.skyrock.com/

مُساهمةموضوع: Salade du Jardin سلطة حديقة   الأحد مارس 27, 2011 1:43 pm





سلطة اليوم هي سلطة الحديقة التي يبرعو جميع المغاربة في أعدادها
فهي جد مغذية ولذيذة
هو طبق سلطة معروف بالضيافة المغربية يحضر باكثر من طريقة


وسبب التسمية Salade du Jardin سلطة حديقة

لانه فيه نجد كل الالوان وكل انواع الخضر
لنبقى مع المقادير وطريقة تحضيرها



مقادير السلطة

بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة


جزر الى مكعبات مسلوق

خيار مقطع الى مربعات

طماطم مقطع

فلفل حلو مشوي ومنزوع القشرة

فاصوليا خضراء
خس نفرشه للطبق
ارز مسلوق مع مايونيز ودرة وتونة

ويبقى اختيار الخضر على حسب ما هو متوفر وخاصة الموسمية منها


للزينة
بيض مسلوق
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
مرتديلا مبشورة
زيتون اسود
فجل
ليمون مقطع

الثوابل

مايونيز زيت زيتون كمون ملح عصير ليمون او خل

الطريقة

نسلق في ماء وملح كل نوع من الخضر المتوفرة والمقطعة الى مربعات دون مزجهم

بالنسبة للبطاطس بعض سلقها نضيف لها المايونيز والمعدنوس والبيض مبشور حسب الرغبة

الجزر نضيف له ابزار وكمون وزيت زيتون

الطماطم مع الفلفل المشوي وعصير الليمون والابزار والخس مقطع

الفاصوليا مع الليمون او الخل والابزار

الخيار مربعات مع ملح وليمون

في
صحن التقديم نفرش اوراق الخس ونجهز سلطة الرز ونضعها في اناء او قالب جميل
ونقلبها بالصحن ثم نزين الجوانب ببقية السلطات كما هو في الصورة




نزين الصحن بالبيض مسلوق والزيتون الاسود وقطع الليمون

نرش مبشور الجبنة او المرتديلا والمعدنوس على الوجه

وتقدم باردة


_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ana-muslimah.1fr1.net
 
Salade du Jardin سلطة حديقة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انا مسلمة :: تألقي وأنتِ ملكــة :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: